Majestic Restaurante- Indiano em Santiago no Chile

O Restaurante Majestic é especializado em comida indiana e faz parte do Hotel Majestic (LEIA AQUI) localizado no centro de Santiago no Chile próximo ao metrô Santa Ana (LEIA AQUI)
O lugar é intimista com música ambiente e decoração tradicional que nos leva a cultura indiana através dos detalhes expostos nas mesas, peças decorativas e quadros.
Escolhemos jantar no Hotel Majestic na noite do Ano Novo (passamos a virada do ano novo na tradicional festa de rua de Santiago) e tudo foi perfeito, desde o atendimento cordial, o tempo para servir nosso prato e a sobremesa.
Logo que sentamos, nos ofereceram gentilmente um Bindi...
Bindi (em Hindu) significa gota/pequena partícula/ponto é um acessório que tradicionalmente pode ser uma joia ou um sinal simples na cor vermelha utilizado no centro da testa/entre as sobrancelhas (conforme o hinduísmo, nesse ponto está localizado o sexto chakra / olho da sabedoria /terceiro olho) e também  relacionado a casta, religião, idade, etc.
Representa a força da mulher, pois se seu sexto chakra estiver equilibrado é uma mulher sabia e concentrada.
Atualmente o Bindi também está relacionado a um acessório de decoração disponível em adesivos de inúmeras cores, formatos e tamanhos.

Nossas Escolhas
Raam Majestic - Perna de cordeiro com condimentos típicos da Índia assada no tandoor (tipico forno indiano) flambada com rum.


 O toque final de flambar o cordeiro com rum é feito no restaurante e acaba virando um show de poucos segundos 

Não sou apaixonada por cordeiro (mas o Humberto ama..rsrs), acho uma carne de sabor  muito marcante e na minha opinião, o tempero faz toda a diferença..se bem temperada, essa carne se torna unica...  
Raam Majestic - Um prato nos serviu muito bem.
...e esse estava muito saboroso, o tempero (diferente de todos que já comi com carne de carneiro) com toque de pimenta misturado ao sabor da carne, ficou na medida certa e deu um toque todo especial no prato.

Cobra: Cerveja indiana de sabor muitoooooo intenso
Kulfi de Pistache
 
O Kulfi é o tradicional sorvete indiano feito com leite evaporado e leite condensado e os sabores mais comum são açafrão, cardamomo, pistache e amêndoas, mas também feito com frutas como manga e banana, entre outras.
Cremoso e textura bem densa (diferente dos sorvetes que conhecemos) é muitoooooo saboroso e derrete na boca...

Pena que não tinha o Kulfi de cardamomo. Ainda não conheço o sabor dessa especiaria que é natural do sul da índia e muito utilizada na culinária indiana tanto em doces quanto em salgados...(na minha listinha!)

O Restaurante Majestic é muito comentado na internet como um dos melhores indianos de Santiago e, mesmo não sendo especialista na cultura e ou frequentado muitos restaurantes indianos, afirmo que a experiência de sabores que tivemos lá foi incrível e merece o título.
Alguém já provou cardamomo em algum prato?

Mais informações:
Leia AQUI todas as postagens de nossas férias no Chile.
Visita: Dez 2015/ Jan 2016
Valor da conta: CLP 31.130 aprox. R$ 160,00 (01 Raam Majestic, 01 Kulfi, 01 porção de arroz e 01 suco)
Necessário fazer reserva com antecedência. 
Restaurante Majestic
www.majestic.cl

16 comentários:

  1. Que restaurante cheio de charme!! Maravilha!
    Boa semana!
    Joana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Joana
      Também adoramos, principalmente por trazer tanto da cultura indiana para todos.
      Beijos
      Adriana Alves

      Excluir
  2. Adoro comida indiana e sempre que posso como, aliás até em casa faço! :) Esses pratos têm bom aspecto e gostei do ambiente do restaurante. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Inês
      Como muito pouco comida indiana, mas gostei da experiencia e vou incluir mais no cardápio.
      Beijos
      Adriana Alves

      Excluir
  3. Respostas
    1. Olá Jana
      Foi uma experiencia muito boa, adorei
      Beijos
      Adriana Alves

      Excluir
  4. Respostas
    1. Olá Isa, quando tiver oportunidade prove algum prato ou sobremesa..é sempre bom descobrir coisas novas, não e!?
      Beijos
      Adriana Alves

      Excluir
  5. Mulher tu viaja heim, dei uma olhada e fiquei aqui ja querendo rs. Eu ja li algumas coisas sobre a cultura indiana e gostei bastante. Sorvete? Eu pensei que era queijo rsrs.
    www.falaaianny.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Vivi
      Viajo um pouquinho e o melhor de tudo é o tanto de conhecimento que trago..renova
      Também adorei conhecer um pouco mais sobre a cultura indiana, cultura rica em detalhes e sabor...
      Parece queijo né..rsrs
      Torcendo para viajar e conhecer novos lugares sempre.
      Beijos
      Adriana Alves

      Excluir
  6. Que sorte. Adorava viajar para países assim, tão interessantes.
    Bem, a comida tem muito bom aspecto.

    Beijinhos, A Vida De Diana.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Diana
      Ver e aprender sobre novas culturas realmente enriquece a alma, gosto muito também.
      Beijos
      Adriana Alves

      Excluir
  7. Postagem maravilhosa amei esse sorvete, obrigado pela visita.
    Blog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

    ResponderExcluir
  8. Olá Adriana,
    grato por dar a conhecer este teu blog super interessante.
    Adoro conhecer esses locais tão distantes mas que espero um dia poder ir lá!
    BJ

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Rui
      Espero um dia ver vários registros pelo seu olhar aqui do Brasil.
      Abraços e volte sempre.
      Adriana Alves

      Excluir

Muito feliz com sua visita aqui no meu cantinho, Obrigada!
Todas as opiniões escritas por leitores do Blog Viagens Sabores Etc. são bem vindas e serão publicadas desde que não contenham ofensas ou insultos a qualquer pessoa, marca, etc.
Os comentários serão respondidos as terças e quintas feiras.
Volte Sempre, Adriana Alves.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...